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- Categoria: classe quinta
La gestione delle scorte deve tendere a minimizzare il numero delle giacenze di magazzino a quelle effettivamente indispensabili a garantire il flusso delle attività aziendali. Ovviamente il tutto va considerato anche in rapporto alla costituzione di eventuale scorte speculative, di scorte cioè che costituiamo in funzione sia di futuri aumenti di prezzo, sia in funzione dell'ottenimento di particolari prezzi di acquisto. Ciononostante e soprattutto in periodi di elevata elasticità dei flussi, è indispensabile mantenere una scorta di sicurezza che eviti il blocco della produzione. In periodi di "calma piatta" in cui i flussi di uscita sono stabili possiamo mantenere una minima scorta di sicurezza. Nei casi in cui invece i flussi sono instabili è necessario aumentare la scorta di sicurezza.